Вторник, 15 июня, 2021

Вы перестанете квасить капусту. Самый вкусный салат на зиму: Быстрая маринованная капуста

Опубликовано:

Рубрика:

Вы перестанете квасить капусту. Самый вкусный салат на зиму: Быстрая маринованная капуста

Салат получается очень вкусным, капуста хрустящая и сочная, дополненная вкусом болгарского перца.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— капуста, 1 кг;

— морковь, 1 шт;

— перец болгарский, 2 шт.

Для приготовления маринада возьмите:

— соль, 1 ст.л;

— сахар, 50 г;

— вода, 500 мл;

— растительное масло, 70 мл;

— уксус яблочный, 30 мл.

Капусту шинкуем, морковь трем на крупной терке, перец режем тонкой соломкой. Перец возьмите разноцветный и салат получится очень красивым.

Смешиваем все овощи и оставляем на время.

Воду смешиваем со всеми ингредиентами для маринада и заливаем салат. Массу тщательно перемешиваем, чтобы маринад хорошо проник во все овощи. Оставляем салат на 2 часа при комнатной температуре.

Раскладываем салат по  баночкам и заливаем маринадом, закрываем крышками и ставим в холодильник.

Готовить большое количество такого салата нет смысла – капуста продается круглый год, остальные овощи также доступны, а заставлять холодильник только этим салатом, не целесообразно.

Кстати, такую маринованную капусту можно тушить —  получается очень и очень вкусно.


Источник

Новое на сайте

Как выбрать душевую кабину?

Как выбрать душевую кабину?

0
Многие люди вместо ванной предпочитают покупать душевые кабины. Однако они также должны быть качественными и вписываться в общий интерьер ванной комнаты. На сайте https://spb.cleansan.ru/dushevyye-kabiny/jacuzzi...
Рецепты в интернете

Рецепты в интернете

0
Многие девушки и женщины любят постоянно экспериментировать с рецептами и готовить новые блюда. Чаще всего в этом помогает интернет, ведь в нем можно найти...

Позитивное мышление для женщин. Хочешь быть счастливой и успешной- будь. Л.А..Соколова

0
Условие главное - одно: Хочешь быть счастливой -поменяй свое мышление, отношение к жизни в целом - на позитивное. Женщина с позитивным мышлением,  с позитивным отношением к жизни...

83 лайфхака о красоте, которые должна знать каждая девушка

0
Есть тысячи советов, которые помогают ухаживать за собой, — Лайфхакер собрал лучшие из них. Лицо 1. Меняйте уход в зависимости от сезона. Зимой перед выходом из...
Мебель для дома – важная атрибутика для всех!

Мебель для дома – важная атрибутика для всех!

0
Отделка и меблировка вашего дома - это шаги, предпринимаемые с большим энтузиазмом, но отсутствие практики может быть утомительным и безнадежным. Вот почему мы даем...

Похожие новости