Четверг, 21 января, 2021

Вы перестанете квасить капусту. Самый вкусный салат на зиму: Быстрая маринованная капуста

Опубликовано:

Рубрика:

Вы перестанете квасить капусту. Самый вкусный салат на зиму: Быстрая маринованная капуста

Салат получается очень вкусным, капуста хрустящая и сочная, дополненная вкусом болгарского перца.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— капуста, 1 кг;

— морковь, 1 шт;

— перец болгарский, 2 шт.

Для приготовления маринада возьмите:

— соль, 1 ст.л;

— сахар, 50 г;

— вода, 500 мл;

— растительное масло, 70 мл;

— уксус яблочный, 30 мл.

Капусту шинкуем, морковь трем на крупной терке, перец режем тонкой соломкой. Перец возьмите разноцветный и салат получится очень красивым.

Смешиваем все овощи и оставляем на время.

Воду смешиваем со всеми ингредиентами для маринада и заливаем салат. Массу тщательно перемешиваем, чтобы маринад хорошо проник во все овощи. Оставляем салат на 2 часа при комнатной температуре.

Раскладываем салат по  баночкам и заливаем маринадом, закрываем крышками и ставим в холодильник.

Готовить большое количество такого салата нет смысла – капуста продается круглый год, остальные овощи также доступны, а заставлять холодильник только этим салатом, не целесообразно.

Кстати, такую маринованную капусту можно тушить —  получается очень и очень вкусно.


Источник

Новое на сайте

Как выбрать бильярдный стол?

Как выбрать бильярдный стол?

0
Многие люди любят играть в бильярд. Однако некоторые хотят оборудовать игровую зону у себя в доме. Купить бильярдный стол можно в интернет-магазине Billiarde Trade....

Правильный уход для волос

0
Уход за волосами – это достаточно важно и нужно к этому отнестись ответственно. В первую очередь нужно выбирать качественный шампунь. Таким является Clear и...

Стильная медицинская одежда

0
Многие люди хотят приобрести качественную спецодежду. Модная медицинская одежда – это редкость. Достаточно сложно найти подходящий вариант, чтобы он был не только удобным, но...

Как выбрать посуду на новоселье

0
Часто переезжая в новый дом люди, сталкиваются с тем, что надо обновить посуду. Некоторые дарят ее в подарок, чтобы сделать приятное своим друзьям. Поэтому...

«А полюбят тебя обязательно за другое…» — великолепное стихотворение Яны Мкр

0
а полюбят тебя обязательно за другое, за то, что чужому и невдомек самое, что есть у тебя простое, будет для кого-то и шарм и шёлк. родинка, ямочка, или...

Похожие новости