Воскресенье, 11 апреля, 2021

Вы перестанете квасить капусту. Самый вкусный салат на зиму: Быстрая маринованная капуста

Опубликовано:

Рубрика:

Вы перестанете квасить капусту. Самый вкусный салат на зиму: Быстрая маринованная капуста

Салат получается очень вкусным, капуста хрустящая и сочная, дополненная вкусом болгарского перца.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— капуста, 1 кг;

— морковь, 1 шт;

— перец болгарский, 2 шт.

Для приготовления маринада возьмите:

— соль, 1 ст.л;

— сахар, 50 г;

— вода, 500 мл;

— растительное масло, 70 мл;

— уксус яблочный, 30 мл.

Капусту шинкуем, морковь трем на крупной терке, перец режем тонкой соломкой. Перец возьмите разноцветный и салат получится очень красивым.

Смешиваем все овощи и оставляем на время.

Воду смешиваем со всеми ингредиентами для маринада и заливаем салат. Массу тщательно перемешиваем, чтобы маринад хорошо проник во все овощи. Оставляем салат на 2 часа при комнатной температуре.

Раскладываем салат по  баночкам и заливаем маринадом, закрываем крышками и ставим в холодильник.

Готовить большое количество такого салата нет смысла – капуста продается круглый год, остальные овощи также доступны, а заставлять холодильник только этим салатом, не целесообразно.

Кстати, такую маринованную капусту можно тушить —  получается очень и очень вкусно.


Источник

Новое на сайте

Мебель для дома – важная атрибутика для всех!

Мебель для дома – важная атрибутика для всех!

0
Отделка и меблировка вашего дома - это шаги, предпринимаемые с большим энтузиазмом, но отсутствие практики может быть утомительным и безнадежным. Вот почему мы даем...
Рифма к слову онлайн подбор

Рифма к слову онлайн подбор

0
Чтобы уметь подбирать рифму, нужно сначала понимать, что это такое. Итак, рифма  - это когда некоторые слова сочетаются друг с другом, могут сочетаться не...

Интернет-магазин «Укулеле»

0
Многие люди любят играть на музыкальном инструменте. Сегодня достаточно модным и популярным является укулеле. На сайте магазина «Укулеле» представлен широкий ассортимент музыкальных инструментов, а...
Частный детектив – специалист, который может узнать точно, есть ли факт супружеской измены

Частный детектив – специалист, который может узнать точно, есть ли факт супружеской измены

0
Нанять детектива для выяснения факта супружеской измены – частая практика. Если у кого-то из пары возникают сомнения в неверности второй половины, их нужно или...
Фотосессия в подарок

Фотосессия в подарок

0
23 февраля и 8 марта для многих людей являются достаточно значимыми праздниками. Многие хотят подобрать своей второй половинке или родным хороший подарок. Одним из...

Похожие новости