Среда, 27 октября, 2021

Фаршированный перец: вкусно как с мясом, но мяса здесь нет

Опубликовано:

Рубрика:

Фаршированный перец: вкусно как с мясом, но мяса здесь нет

Фаршированный перец – это одно из самых любимых блюд. Мы предлагаем вам оригинальный рецепт без мяса, но получается очень и очень вкусно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • сладкий перец, 5 – 6 шт;
  • орехи грецкие, половина стакана;
  • лук, 2 шт;
  • морковь, 5 шт;
  • чеснок, 2 зубчика;
  • сметана, 4 ст.л;
  • сыр твердый;
  • творог, 200 г;
  • петрушка, четверть пучка;
  • орегано, треть ч.л;
  • молотый белый перец, треть ч.л.

Перец моем, удаляем плодоножку с семенами и разрезаем на 2 части.

Духовку разогреваем до 180 градусов.

Половинки перца смазываем соль и маслом растительным, выкладываем на противень и запекаем в  течение 20 минут.

Морковь трем на крупной терке и лук режем маленькими кубиками и обжариваем. Потом обжариваем морковь. Выкладываем массу и оставляем остужаться.

Когда морковь с луком остынут, смешайте их с творогом, измельченными орехами и петрушкой, сметаной и солью и специями.

Остуженный перец фаршируем этой массой, сверху кладем по 1 – 2 ст.л сметаны и равномерно распределяем ее по всей начинке и возвращаем перец в духовку на 20 минут.

Когда до окончания запекания остается 5 минут, вынимаем противень и посыпаем перец натертым сыром. Если смешать сыр с чесноком и рубленой зеленью и посыпать этой массой  перец, будет еще вкуснее и ароматнее.

Источник

Новое на сайте

Интернет-магазин Линия Света: ассортимент товаров, выбор осветительных приборов и преимущества

Интернет-магазин Линия Света: ассортимент товаров, выбор осветительных приборов и преимущества

0
Освещение является важной частью любого помещения. Сейчас имеется большое количество осветительных приборов. Порой люди при виде широкого ассортимента теряются и не знают, какой вариант...
Как выбрать материал для натяжных потолков?

Как выбрать материал для натяжных потолков?

0
Можно ли быстро создать в квартире ровные, функциональные и красивые потолки? Нет проблем: нужно установить подвесные потолки. А как правильно выбрать материал, производителя, фактуру,...
Как выбрать хороший и уютный ресторан?

Как выбрать хороший и уютный ресторан?

0
Иногда у нас появляется свободное время, которое мы хотим провести его с родными и близкими. Но, зачем сидеть дома, если можно пообедать или поужинать...
Композиты светового отверждения: преимущества стоматологического материала

Композиты светового отверждения: преимущества стоматологического материала

0
Благодаря инновационным технологиям и постоянному развитию медицины, на смену устаревшим материалам для пломбировки приходят новые, дающие возможность восстановить красивую улыбку без особого труда. В...
Какие товары для рукоделия могут пригодится?

Какие товары для рукоделия могут пригодится?

0
Эти материалы для шитья необходимы для всех специалистов, от новичка до эксперта. Они помогают оптимизировать производственный процесс, делая разрезы более точными и помогая отделывать...

Похожие новости