Среда, 28 июля, 2021

Новый салат из капусты без майонеза и с чесноком

Опубликовано:

Рубрика:

Новый салат из капусты без майонеза и с чесноком

Очень простой и вкусный салат без вредного майонеза, зато с чесночком.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— капуста молодая, 200 г;

— морковь, 100 г;

— чеснок, 2 зубчика;

— яйца, 3 шт;

— молоко, 50 мл;

— сметана, 100 г;

— горчица, половина ч.л;

— зелень, соль и перец по вкусу.

Шинкуем капусту тонкими полосками, сильно мять руками не нужно, если у вас молодая и сочная капуста.

Морковь трем на крупной терке.

Смешиваем капусту и морковь, добавляем соль и перец по вкусу.

Яйца солим и смешиваем с молоком. Массу хорошо вымешиваем венчиком.

Разогреваем растительное масло и жарим блинчики. Остужаем и режем соломкой.

Соломку из блинчиков добавляем в салат, сыпем рубленый укроп.

Для заправки смешиваем сметану и горчицу, пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и заправляем салат.

Если хотите, можно добавить в салат еще куриное отварное мясо или ветчину, также вкусно будет с копченой грудинкой.

Горчицу можно брать обычную или для более пикантного вкуса, возьмите французскую сладкую или горчицу семенами и добавьте еще кунжута – вкус и аромат просто удивительные.

Сметана подходит любой жирности или возьмите натуральный йогурт.

Источник

Новое на сайте

Что такое Дом Зингера?

Что такое Дом Зингера?

0
Дом Зингера - это конструкция, расположенная на пересечении Невского проспекта и канала Грибоедова, рядом с Казанским Собором. Он называется так, потому что изначально здание...
Xuping цепочки

Xuping цепочки

0
Цепочки давно стали самым популярным аксессуаром как у женщин, так и у мужчин. Они могут быть как самостоятельным украшением, так и основой для изящного...
5 советов, как правильно смотреть фильмы на английском

5 советов, как правильно смотреть фильмы на английском

0
Методы длительной изнурительной зубрежки во время изучения чего-то нового давно канули в Лету. Сейчас существует множество занимательных и интересных вариантов времяпровождения, благодаря которым вы...
Где купить женские джинсы?

Где купить женские джинсы?

0
Многие девушки хотят приобрести качественные джинсы. Однако далеко не всегда удается найти подходящие модели. Джинсы Levis женские модели представлены в широком ассортименте на официальном...
Olympus CX21 – базовая модель семейства медицинских лабораторных микроскопов

Olympus CX21 – базовая модель семейства медицинских лабораторных микроскопов

0
Olympus CX21 представляет собой базовую модель семейства лабораторных микроскопов. Эти приборы давно и успешно применяются в биологии и медицине. С их помощью проводят исследования...

Похожие новости