Вторник, 25 января, 2022

Хитрость, которая делает жареную рыбу в разы ароматнее и вкуснее

Опубликовано:

Рубрика:

Хитрость, которая делает жареную рыбу в разы ароматнее и вкуснее

Благодаря этой небольшой хитрости, вы получите на самом деле, очень ароматную и вкусную, сочную рыбу.

Рыбу следует очистить, удалить внутренности и плавники, отрежьте хвост, промойте ее и дайте стечь лишней жидкости.

Если  у вас крупная рыба, нарежьте как обычно. Теперь берем острый нож и делаем косые надрезы сначала в одном направлении, потом – в другом. Благодаря такому простому приему, косточки рыбы прожариваются и их совсем не чувствуется.

Хитрость, которая делает жареную рыбу в разы ароматнее и вкуснее

Чтобы получилась хрустящая корочка, которая сохраняет сочность мяса, обваляйте рыбу в смеси муки и панировочных сухарей. Но гораздо вкуснее и лучше – это обвалять рыбу в кукурузной муке. Только старайтесь делать так, чтобы крупа не попадала на мясо в разрезах, тогда при обжаривании, получается хрустящая корочка, которая не дает вытекать соку.

Не забудьте добавить в панировку свои любимые специи для рыбы и можно замариновать рыбу ими на 15 минут и потом приступать к жарке.

Хитрость, которая делает жареную рыбу в разы ароматнее и вкуснее

После того, как вы обваляли рыбу, выкладываем ее на разогретую сковороду и кладем еще зубчики чеснока, целые, но немного придавленные ножом, чтобы он начала пускать сок в масло. Сколько жарите рыбу, столько и пусть лежит на сковороде чеснок. Вот благодаря такому простому  продукту, и получается изумительная рыба.

Источник

Новое на сайте

Стоит ли покупать косметику для волос Lador?

Стоит ли покупать косметику для волос Lador?

0
Многие девушки предпочитают пользоваться качественной косметикой для волос. Однако известно, что популярные бренды имеют высокую стоимость. На сегодняшний достаточно популярной является корейская косметика, в...
Где приобрести качественную мебель?

Где приобрести качественную мебель?

0
Во время ремонта многие люди также задумываются о смене мебели. Особенно это актуально для кухонных гарнитуров. Люди стараются выбрать наиболее подходящий вариант. На сайте...
Где заказать качественную еды в Алматы: ассортимент, особенности совершения заказа, преимущества

Где заказать качественную еду в Алматы: ассортимент, особенности совершения заказа, преимущества

0
Многие люди предпочитают заказывать доставку еды на дом. Сегодня это достаточно популярная услуга, которая есть практически во всех городах. Доставку еды на дом сможет...
Телеграм: что нужно знать, как им пользоваться, для чего нужен мобильный номер, как создать учетную запись, преимущества мессенджера

Телеграм: как им пользоваться, как создать учетную запись, преимущества мессенджера

0
Telegram стал одним из самых популярных приложений для обмена мгновенными сообщениями среди пользователей Android. Одна из причин, по которой это приложение используется так часто,...
Как выбрать плитку в ванную?

Как выбрать плитку в ванную?

0
Выбор правильной плитки для ванной – непростая задача. К счастью, предложение керамической плитки очень богато и разнообразно, что позволяет оформить ванную практически в любом...

Похожие новости