Вторник, 15 июня, 2021

Очень вкусный сладкий перец «Фирменный»

Опубликовано:

Рубрика:

Очень вкусный сладкий перец «Фирменный»

Сладкий консервированный перец – это отличная закуска, которая идеально подходит к любым блюдам.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— перец, 6 кг;

— чеснок, 5 – 6 головок;

— сахар, 2 стакана;

— соль, 2 ст.л;

— растительное масло, 2 стакана;

— уксус 9%, 1 стакан.

Перец промываем и удаляем плодоножки с семенами, разрезаем на 6 – 8 полосок.

В емкости смешиваем масло, уксус, сахар и соль, пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и кладем перец, смешиваем все, накрываем крышкой и оставляем на ночь.

Подготавливаем стерилизованные банки и крышки, раскладываем перец, потом разливаем заливку.

В кастрюлю кладем полотенце, ставим банки, наливаем воду и включаем огонь. Стерилизуем с момента закипания 15 минут, уменьшив огонь.

Вынимаем банки, закручиваем крышки, переворачиваем и укутываем полотенцем до полного остывания.

Такой же перец можно сделать и по другому рецепту. Протушиваем полоски перца в рассоле из 2 л воды и всех прочих ингредиентов в течение 5 – 7 минут с момента закипания. Раскладываем

Источник

Новое на сайте

Как выбрать душевую кабину?

Как выбрать душевую кабину?

0
Многие люди вместо ванной предпочитают покупать душевые кабины. Однако они также должны быть качественными и вписываться в общий интерьер ванной комнаты. На сайте https://spb.cleansan.ru/dushevyye-kabiny/jacuzzi...
Рецепты в интернете

Рецепты в интернете

0
Многие девушки и женщины любят постоянно экспериментировать с рецептами и готовить новые блюда. Чаще всего в этом помогает интернет, ведь в нем можно найти...

Позитивное мышление для женщин. Хочешь быть счастливой и успешной- будь. Л.А..Соколова

0
Условие главное - одно: Хочешь быть счастливой -поменяй свое мышление, отношение к жизни в целом - на позитивное. Женщина с позитивным мышлением,  с позитивным отношением к жизни...

83 лайфхака о красоте, которые должна знать каждая девушка

0
Есть тысячи советов, которые помогают ухаживать за собой, — Лайфхакер собрал лучшие из них. Лицо 1. Меняйте уход в зависимости от сезона. Зимой перед выходом из...
Мебель для дома – важная атрибутика для всех!

Мебель для дома – важная атрибутика для всех!

0
Отделка и меблировка вашего дома - это шаги, предпринимаемые с большим энтузиазмом, но отсутствие практики может быть утомительным и безнадежным. Вот почему мы даем...

Похожие новости