Вторник, 25 января, 2022

Очень вкусный сладкий перец «Фирменный»

Опубликовано:

Рубрика:

Очень вкусный сладкий перец «Фирменный»

Сладкий консервированный перец – это отличная закуска, которая идеально подходит к любым блюдам.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— перец, 6 кг;

— чеснок, 5 – 6 головок;

— сахар, 2 стакана;

— соль, 2 ст.л;

— растительное масло, 2 стакана;

— уксус 9%, 1 стакан.

Перец промываем и удаляем плодоножки с семенами, разрезаем на 6 – 8 полосок.

В емкости смешиваем масло, уксус, сахар и соль, пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и кладем перец, смешиваем все, накрываем крышкой и оставляем на ночь.

Подготавливаем стерилизованные банки и крышки, раскладываем перец, потом разливаем заливку.

В кастрюлю кладем полотенце, ставим банки, наливаем воду и включаем огонь. Стерилизуем с момента закипания 15 минут, уменьшив огонь.

Вынимаем банки, закручиваем крышки, переворачиваем и укутываем полотенцем до полного остывания.

Такой же перец можно сделать и по другому рецепту. Протушиваем полоски перца в рассоле из 2 л воды и всех прочих ингредиентов в течение 5 – 7 минут с момента закипания. Раскладываем

Источник

Новое на сайте

Стоит ли покупать косметику для волос Lador?

Стоит ли покупать косметику для волос Lador?

0
Многие девушки предпочитают пользоваться качественной косметикой для волос. Однако известно, что популярные бренды имеют высокую стоимость. На сегодняшний достаточно популярной является корейская косметика, в...
Где приобрести качественную мебель?

Где приобрести качественную мебель?

0
Во время ремонта многие люди также задумываются о смене мебели. Особенно это актуально для кухонных гарнитуров. Люди стараются выбрать наиболее подходящий вариант. На сайте...
Где заказать качественную еды в Алматы: ассортимент, особенности совершения заказа, преимущества

Где заказать качественную еду в Алматы: ассортимент, особенности совершения заказа, преимущества

0
Многие люди предпочитают заказывать доставку еды на дом. Сегодня это достаточно популярная услуга, которая есть практически во всех городах. Доставку еды на дом сможет...
Телеграм: что нужно знать, как им пользоваться, для чего нужен мобильный номер, как создать учетную запись, преимущества мессенджера

Телеграм: как им пользоваться, как создать учетную запись, преимущества мессенджера

0
Telegram стал одним из самых популярных приложений для обмена мгновенными сообщениями среди пользователей Android. Одна из причин, по которой это приложение используется так часто,...
Как выбрать плитку в ванную?

Как выбрать плитку в ванную?

0
Выбор правильной плитки для ванной – непростая задача. К счастью, предложение керамической плитки очень богато и разнообразно, что позволяет оформить ванную практически в любом...

Похожие новости