Воскресенье, 11 апреля, 2021

Очень вкусный сладкий перец «Фирменный»

Опубликовано:

Рубрика:

Очень вкусный сладкий перец «Фирменный»

Сладкий консервированный перец – это отличная закуска, которая идеально подходит к любым блюдам.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— перец, 6 кг;

— чеснок, 5 – 6 головок;

— сахар, 2 стакана;

— соль, 2 ст.л;

— растительное масло, 2 стакана;

— уксус 9%, 1 стакан.

Перец промываем и удаляем плодоножки с семенами, разрезаем на 6 – 8 полосок.

В емкости смешиваем масло, уксус, сахар и соль, пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и кладем перец, смешиваем все, накрываем крышкой и оставляем на ночь.

Подготавливаем стерилизованные банки и крышки, раскладываем перец, потом разливаем заливку.

В кастрюлю кладем полотенце, ставим банки, наливаем воду и включаем огонь. Стерилизуем с момента закипания 15 минут, уменьшив огонь.

Вынимаем банки, закручиваем крышки, переворачиваем и укутываем полотенцем до полного остывания.

Такой же перец можно сделать и по другому рецепту. Протушиваем полоски перца в рассоле из 2 л воды и всех прочих ингредиентов в течение 5 – 7 минут с момента закипания. Раскладываем

Источник

Новое на сайте

Мебель для дома – важная атрибутика для всех!

Мебель для дома – важная атрибутика для всех!

0
Отделка и меблировка вашего дома - это шаги, предпринимаемые с большим энтузиазмом, но отсутствие практики может быть утомительным и безнадежным. Вот почему мы даем...
Рифма к слову онлайн подбор

Рифма к слову онлайн подбор

0
Чтобы уметь подбирать рифму, нужно сначала понимать, что это такое. Итак, рифма  - это когда некоторые слова сочетаются друг с другом, могут сочетаться не...

Интернет-магазин «Укулеле»

0
Многие люди любят играть на музыкальном инструменте. Сегодня достаточно модным и популярным является укулеле. На сайте магазина «Укулеле» представлен широкий ассортимент музыкальных инструментов, а...
Частный детектив – специалист, который может узнать точно, есть ли факт супружеской измены

Частный детектив – специалист, который может узнать точно, есть ли факт супружеской измены

0
Нанять детектива для выяснения факта супружеской измены – частая практика. Если у кого-то из пары возникают сомнения в неверности второй половины, их нужно или...
Фотосессия в подарок

Фотосессия в подарок

0
23 февраля и 8 марта для многих людей являются достаточно значимыми праздниками. Многие хотят подобрать своей второй половинке или родным хороший подарок. Одним из...

Похожие новости