Среда, 20 января, 2021

Очень вкусный сладкий перец «Фирменный»

Опубликовано:

Рубрика:

Очень вкусный сладкий перец «Фирменный»

Сладкий консервированный перец – это отличная закуска, которая идеально подходит к любым блюдам.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— перец, 6 кг;

— чеснок, 5 – 6 головок;

— сахар, 2 стакана;

— соль, 2 ст.л;

— растительное масло, 2 стакана;

— уксус 9%, 1 стакан.

Перец промываем и удаляем плодоножки с семенами, разрезаем на 6 – 8 полосок.

В емкости смешиваем масло, уксус, сахар и соль, пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и кладем перец, смешиваем все, накрываем крышкой и оставляем на ночь.

Подготавливаем стерилизованные банки и крышки, раскладываем перец, потом разливаем заливку.

В кастрюлю кладем полотенце, ставим банки, наливаем воду и включаем огонь. Стерилизуем с момента закипания 15 минут, уменьшив огонь.

Вынимаем банки, закручиваем крышки, переворачиваем и укутываем полотенцем до полного остывания.

Такой же перец можно сделать и по другому рецепту. Протушиваем полоски перца в рассоле из 2 л воды и всех прочих ингредиентов в течение 5 – 7 минут с момента закипания. Раскладываем

Источник

Новое на сайте

Как выбрать бильярдный стол?

Как выбрать бильярдный стол?

0
Многие люди любят играть в бильярд. Однако некоторые хотят оборудовать игровую зону у себя в доме. Купить бильярдный стол можно в интернет-магазине Billiarde Trade....

Правильный уход для волос

0
Уход за волосами – это достаточно важно и нужно к этому отнестись ответственно. В первую очередь нужно выбирать качественный шампунь. Таким является Clear и...

Стильная медицинская одежда

0
Многие люди хотят приобрести качественную спецодежду. Модная медицинская одежда – это редкость. Достаточно сложно найти подходящий вариант, чтобы он был не только удобным, но...

Как выбрать посуду на новоселье

0
Часто переезжая в новый дом люди, сталкиваются с тем, что надо обновить посуду. Некоторые дарят ее в подарок, чтобы сделать приятное своим друзьям. Поэтому...

«А полюбят тебя обязательно за другое…» — великолепное стихотворение Яны Мкр

0
а полюбят тебя обязательно за другое, за то, что чужому и невдомек самое, что есть у тебя простое, будет для кого-то и шарм и шёлк. родинка, ямочка, или...

Похожие новости