Вторник, 15 июня, 2021

Вкусная рыбка на ужин! Самый простой и универсальный кляр

Опубликовано:

Рубрика:

Вкусная рыбка на ужин! Самый простой и универсальный кляр

От качества кляра во многом зависит вкус того продукта, который в нем жарится. Предлагаем простой, но вкусный вариант кляра. Кляр универсальный, подходит для рыбы и мяса, овощей и т.д.

Для приготовления кляра  вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 5 – 7 ст.л;

— яйца, 2 шт;

— соль щепотка;

— майонез или сметана, 3 ст.л;

— рыба, филе, 300 – 400 г;

— соль, перец и специи к рыбе по вкусу;

— растительное масло.

Яйца соединяем с солью, сметаной или майонезом, просеянной мукой и вымешиваем однородную массу.

Рыбное филе заправляем солью и перцем, соком лимона и специями по своему вкусу.  Оставляем рыбу мариноваться в течение 30 минут.

Кляр выливаем в рыбу, перемешиваем и обжариваем кусочки на растительном масле.

Кляр будет вкуснее, если добавите в него рубленный свежий укроп и любимые специи.

Если у вас больше рыбы  или мяса, тогда увеличивайте количество ингредиентов для кляра. Только не нарушайте пропорции.

Хорош кляр и тем, что после обжаривания, нет необходимости выкладывать кусочки на бумажные полотенца – кляр совершенно не впитывает в себя растительное масло. Отлично сочетается с болгарским перцем, куриным мясом, твердым сыром и т.д.


Источник

Новое на сайте

Как выбрать душевую кабину?

Как выбрать душевую кабину?

0
Многие люди вместо ванной предпочитают покупать душевые кабины. Однако они также должны быть качественными и вписываться в общий интерьер ванной комнаты. На сайте https://spb.cleansan.ru/dushevyye-kabiny/jacuzzi...
Рецепты в интернете

Рецепты в интернете

0
Многие девушки и женщины любят постоянно экспериментировать с рецептами и готовить новые блюда. Чаще всего в этом помогает интернет, ведь в нем можно найти...

Позитивное мышление для женщин. Хочешь быть счастливой и успешной- будь. Л.А..Соколова

0
Условие главное - одно: Хочешь быть счастливой -поменяй свое мышление, отношение к жизни в целом - на позитивное. Женщина с позитивным мышлением,  с позитивным отношением к жизни...

83 лайфхака о красоте, которые должна знать каждая девушка

0
Есть тысячи советов, которые помогают ухаживать за собой, — Лайфхакер собрал лучшие из них. Лицо 1. Меняйте уход в зависимости от сезона. Зимой перед выходом из...
Мебель для дома – важная атрибутика для всех!

Мебель для дома – важная атрибутика для всех!

0
Отделка и меблировка вашего дома - это шаги, предпринимаемые с большим энтузиазмом, но отсутствие практики может быть утомительным и безнадежным. Вот почему мы даем...

Похожие новости