Четверг, 19 мая, 2022

Стакан гречки и три картофелины. Вкусно, бюджетно и быстро!

Опубликовано:

Рубрика:

Стакан гречки и три картофелины. Вкусно, бюджетно и быстро!

Простое, но очень вкусное блюдо из простейших продуктов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— гречка отварная, 1 стакан;

— картофель, 3 шт;

— яйцо, 1 шт;

— лук, 1 шт;

— мука или панировочные сухари;

— соль, перец и специи по вкусу;

— зелень по вкусу;

— масло растительное.

Для приготовления соуса возьмите:

— сметана жирная, 100 г;

— чеснок, 3 зубчика;

— горчица, 1 ч.л;

— соль.

Картофель отвариваем в подсоленной воде. Лук режем кубиками и поджариваем на растительном масле.

Картофель превращаем в пюре, смешиваем с луком, яйцом и гречкой. Заправляем солью, перцем и ароматными травами, можно свежими укропом и петрушкой. Вымешиваем массу.

Формируем котлеты из массы, чтобы она лила к рукам, смачивайте их водой.

Обваливаем котлеты в муке или в панировочных сухарях (подходит и кукурузная крупа) и обжариваем их с двух сторон на растительном масле, небольшом огне.

Для соуса смешиваем сметану с горчицей, измельченным чесноком и солью, перцем, измельченным луком. Котлеты подают холодными.

Масса получается мягкой и эластичной, поэтому вы можете добавить в котлеты и начинку. К примеру, это могут быть отварные яйца, нарезанные на кубики или обжаренные с луком грибы или яйца, рубленые с зеленым луком.


Источник

Новое на сайте

Где заказать услуги частного детектива?

Где заказать услуги частного детектива?

0
Сегодня многим людям может потребоваться помощь частного детектива. Достаточно часто случаются ситуации, когда нужно выяснить ту или иную информацию. В таком случае проще обратиться...
Кофемашины Victoria Arduino – выбор профессионалов

Кофемашины Victoria Arduino – выбор профессионалов

0
Кофе пользуется повышенным спросом в кафе, ресторанах, барах. Чашка ароматного эспрессо или латте способна подарить новые эмоции и заряд бодрости. Чтобы приготовить напиток, соответствующий...
Клиника Dental Center в Алматы: перечень услуг, детская стоматология, особенности и преимущества

Клиника Dental Center в Алматы: перечень услуг, детская стоматология, особенности и преимущества

0
Сегодня практически все люди знают, насколько важно следить за состоянием зубов. В таком случае нужно выбирать опытных стоматологов, которые качественно выполняют свою работу. В...
Стоит ли покупать брючные костюмы и юбки плиссе на Озоне?

Стоит ли покупать брючные костюмы и юбки плиссе на Озоне?

0
Сегодня многие девушки предпочитают носить деловую одежду. Однако для того, чтобы выглядеть привлекательно, нужно выбирать подходящие модели. Наиболее популярными являются женские брючные костюмы. Сейчас...
Где обучиться профессии фитнес-тренер?

Где обучиться профессии фитнес-тренер?

0
Многие люди хотят отучиться на фитнес-тренера. Сегодня имеется большое количество направлений. На сайте https://www.fitnesstrener.ru/ для людей предложено большое количество программ обучения. Любой желающий сможет...

Похожие новости