Суббота, 16 января, 2021

Салат из зеленых помидор на зиму! Коротко, ясно и очень аппетитно

Опубликовано:

Рубрика:

Салат из зеленых помидор на зиму! Коротко, ясно и очень аппетитно

Очень вкусный и пикантный салат.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— помидоры, 4 кг;

— острый перец, 3 шт;

— укроп и петрушка по пучку;

— чеснок, 4 зубчика;

— соль, 2 ст.л.

Помидоры очищаем от плодоножек и режем на толстые дольки. Зелень рубим, острый перец мелко режем и смешиваем с помидорами. Добавляем выдавленный через пресс чеснок и перемешиваем.

Солим, все еще раз очень хорошо перемешиваем и раскладываем по банкам, заливаем оставшимся соком. Накрываем крышками.

Оставляем банки на 2 суток, чтобы помидоры дали сок. Через пару дней, помидоры можно пробовать, при подаче на стол, полейте подсолнечным маслом.

Если вы добавите сюда лука 2 шт, 1 морковь, сахар, 100 г, болгарский перец, растительное масло 150 мл, перемешаете все ингредиенты, предварительно нарезав овощи кусочками, получится другой, не менее вкусный салат.

Только вместо маринования, эту смесь нужно протушить на медленном огне в течение 35 минут и разложив в стерилизованные банки, закатать их.


Источник

Новое на сайте

Как выбрать бильярдный стол?

Как выбрать бильярдный стол?

0
Многие люди любят играть в бильярд. Однако некоторые хотят оборудовать игровую зону у себя в доме. Купить бильярдный стол можно в интернет-магазине Billiarde Trade....

Правильный уход для волос

0
Уход за волосами – это достаточно важно и нужно к этому отнестись ответственно. В первую очередь нужно выбирать качественный шампунь. Таким является Clear и...

Стильная медицинская одежда

0
Многие люди хотят приобрести качественную спецодежду. Модная медицинская одежда – это редкость. Достаточно сложно найти подходящий вариант, чтобы он был не только удобным, но...

Как выбрать посуду на новоселье

0
Часто переезжая в новый дом люди, сталкиваются с тем, что надо обновить посуду. Некоторые дарят ее в подарок, чтобы сделать приятное своим друзьям. Поэтому...

«А полюбят тебя обязательно за другое…» — великолепное стихотворение Яны Мкр

0
а полюбят тебя обязательно за другое, за то, что чужому и невдомек самое, что есть у тебя простое, будет для кого-то и шарм и шёлк. родинка, ямочка, или...

Похожие новости