Вторник, 27 июля, 2021

Салат из зеленых помидор на зиму! Коротко, ясно и очень аппетитно

Опубликовано:

Рубрика:

Салат из зеленых помидор на зиму! Коротко, ясно и очень аппетитно

Очень вкусный и пикантный салат.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— помидоры, 4 кг;

— острый перец, 3 шт;

— укроп и петрушка по пучку;

— чеснок, 4 зубчика;

— соль, 2 ст.л.

Помидоры очищаем от плодоножек и режем на толстые дольки. Зелень рубим, острый перец мелко режем и смешиваем с помидорами. Добавляем выдавленный через пресс чеснок и перемешиваем.

Солим, все еще раз очень хорошо перемешиваем и раскладываем по банкам, заливаем оставшимся соком. Накрываем крышками.

Оставляем банки на 2 суток, чтобы помидоры дали сок. Через пару дней, помидоры можно пробовать, при подаче на стол, полейте подсолнечным маслом.

Если вы добавите сюда лука 2 шт, 1 морковь, сахар, 100 г, болгарский перец, растительное масло 150 мл, перемешаете все ингредиенты, предварительно нарезав овощи кусочками, получится другой, не менее вкусный салат.

Только вместо маринования, эту смесь нужно протушить на медленном огне в течение 35 минут и разложив в стерилизованные банки, закатать их.


Источник

Новое на сайте

Что такое Дом Зингера?

Что такое Дом Зингера?

0
Дом Зингера - это конструкция, расположенная на пересечении Невского проспекта и канала Грибоедова, рядом с Казанским Собором. Он называется так, потому что изначально здание...
Xuping цепочки

Xuping цепочки

0
Цепочки давно стали самым популярным аксессуаром как у женщин, так и у мужчин. Они могут быть как самостоятельным украшением, так и основой для изящного...
5 советов, как правильно смотреть фильмы на английском

5 советов, как правильно смотреть фильмы на английском

0
Методы длительной изнурительной зубрежки во время изучения чего-то нового давно канули в Лету. Сейчас существует множество занимательных и интересных вариантов времяпровождения, благодаря которым вы...
Где купить женские джинсы?

Где купить женские джинсы?

0
Многие девушки хотят приобрести качественные джинсы. Однако далеко не всегда удается найти подходящие модели. Джинсы Levis женские модели представлены в широком ассортименте на официальном...
Olympus CX21 – базовая модель семейства медицинских лабораторных микроскопов

Olympus CX21 – базовая модель семейства медицинских лабораторных микроскопов

0
Olympus CX21 представляет собой базовую модель семейства лабораторных микроскопов. Эти приборы давно и успешно применяются в биологии и медицине. С их помощью проводят исследования...

Похожие новости