Понедельник, 18 января, 2021

Кулинарный трюк: как предотвратить потемнение фруктов. И даже лимон не понадобится

Опубликовано:

Рубрика:

Кулинарный трюк: как предотвратить потемнение фруктов. И даже лимон не понадобится

Одним из распространённых ингредиентов для предотвращения потемнения фруктов является лимонный сок. И хотя этот метод эффективен, он не всегда желателен, ведь на фруктах остаётся кисловатый лимонный привкус. Если вы ищите альтернативу, то предлагаем вам другой, менее известный кулинарный трюк, как предотвратить потемнение фруктов без использования лимона. Он позволит фруктам оставаться свежими намного дольше, чем с использованием лимонного сока.

Кулинарный трюк: как предотвратить потемнение фруктов. И даже лимон не понадобится

Для этого вам понадобится мёд и вода. В одном стакане воды (240 гр) растворите 2 ст. л. любого мёда (при необходимости можно сделать больше или меньше медовой воды, но с сохранением этой пропорции). Затем залейте получившимся раствором нарезанные фрукты (или овощи) на пару минут. Достаточно подержать их в медовой воде 2-3 минуты, чтобы на 6-8 часов предотвратить потемнение нарезанных фруктов.
Кулинарный трюк: как предотвратить потемнение фруктов. И даже лимон не понадобится
Кулинарный трюк: как предотвратить потемнение фруктов. И даже лимон не понадобится

Особые свойства мёда позволяют сохранить фрукты свежими намного дольше, чем лимонный сок, кроме того, он не оставляет на них специфического постороннего вкуса.

Кулинарный трюк: как предотвратить потемнение фруктов. И даже лимон не понадобится

 

Источник

Новое на сайте

Как выбрать бильярдный стол?

Как выбрать бильярдный стол?

0
Многие люди любят играть в бильярд. Однако некоторые хотят оборудовать игровую зону у себя в доме. Купить бильярдный стол можно в интернет-магазине Billiarde Trade....

Правильный уход для волос

0
Уход за волосами – это достаточно важно и нужно к этому отнестись ответственно. В первую очередь нужно выбирать качественный шампунь. Таким является Clear и...

Стильная медицинская одежда

0
Многие люди хотят приобрести качественную спецодежду. Модная медицинская одежда – это редкость. Достаточно сложно найти подходящий вариант, чтобы он был не только удобным, но...

Как выбрать посуду на новоселье

0
Часто переезжая в новый дом люди, сталкиваются с тем, что надо обновить посуду. Некоторые дарят ее в подарок, чтобы сделать приятное своим друзьям. Поэтому...

«А полюбят тебя обязательно за другое…» — великолепное стихотворение Яны Мкр

0
а полюбят тебя обязательно за другое, за то, что чужому и невдомек самое, что есть у тебя простое, будет для кого-то и шарм и шёлк. родинка, ямочка, или...

Похожие новости