Пятница, 21 января, 2022

Вкуснейший торт «Наполеон» по старинному рецепту

Опубликовано:

Рубрика:

Вкуснейший торт «Наполеон» по старинному рецепту

Торт получается изумительно вкусным, с тоненькими пропитанными коржами и нежным кремом. Получается всегда!

Обязательно попробуйте приготовить. Вы не пожалеете, любимые будут в восторге!

Готовим два теста:

1-е тесто:

✓ 1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.

2-е тесто:

✓ 1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами

✓ 1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку

Рецепт приготовления

Замесить тесто и разрезать его на 6 частей. Каждую часть тонко раскатать и намазать 1 тестом.

Все намазанные коржи сложить (один на другой, их так можно и намазывать) и скрутить рулетом.

Положить в кулек и поставить в холодильник на ночь ( на 12 часов). Разрезать рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см.

Половину спрячьте в холодильник, а оставшиеся очень тонко раскатайте. Чтобы коржи были ровнее, можно края обрезать с помощью тарелки.

Испечь коржи поочередно на противне (сухом, ничем не смазанном) в сильно разогретой духовке.

Коржи пекутся быстро. 1,5-2 минуты с одной стороны, переворачиваем и снова 1,5-2 минуты.

Снимаем с противня и складываем стопочкой на тарелку. Обрезки тоже испечь. Потом то же самое проделайте со второй половиной теста.

Готовим крем: 2-3 ст. ложки муки смешиваем с 1,5 стакана сахара и засыпаем в кипящее молоко (0,5л).

Вымешиваем, чтобы загустело, и даем остыть. Потом взбиваем эту массу с 300г масла.

Перемазываем коржи кремом, верх и бока посыпаем изломанными обрезками и крошкой от коржей.

И ставим торт в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался. В этом Наполеоне 18 коржей!

Приятного аппетита!

Новое на сайте

Телеграм: что нужно знать, как им пользоваться, для чего нужен мобильный номер, как создать учетную запись, преимущества мессенджера

Телеграм: как им пользоваться, как создать учетную запись, преимущества мессенджера

0
Telegram стал одним из самых популярных приложений для обмена мгновенными сообщениями среди пользователей Android. Одна из причин, по которой это приложение используется так часто,...
Как выбрать плитку в ванную?

Как выбрать плитку в ванную?

0
Выбор правильной плитки для ванной – непростая задача. К счастью, предложение керамической плитки очень богато и разнообразно, что позволяет оформить ванную практически в любом...
Какие экскурсии посетить в Пхукете?

Какие экскурсии посетить в Пхукете?

0
Многие люди любят во время отдыха посещать Таиланд. Наиболее популярным является остров Пхукет, на котором отдыхает большое количество туристов. Чтобы посмотреть достопримечательности Таиланда, есть...
Где приобрести модульную стенку для гостиной: что это, ассортимент, критерии выбора, составляющие, преимущества

Где приобрести модульную стенку для гостиной: что это, ассортимент, критерии выбора, составляющие, преимущества

0
Многие люди во время ремонта квартиры решают обновить мебель. На сегодняшний день достаточно популярной является модульная мебель. На сайте https://ligamebeli.com.ua/category/mebel-dlya-gostinoy/modulnye-stenki/ можно приобрести модульные стенки...
Работа для студентов в Америке: программа Work and Travel USA, особенности, требования к кандидатам, преимущества

Работа для студентов в Америке: программа Work and Travel USA, особенности, требования к кандидатам,...

0
Многие студенты хотят летом заработать. Для некоторых привлекательными являются страны за границей, так как там оплата труда значительно выше. Одной из популярных стран является...

Похожие новости