Рецепт «холодного» приготовления глазури для тортов и пирожных

Блестящая шоколадная глазурь

Ингредиенты:

• — 1/2 стакана сахарной пудры
• — 1/2 стакана молока
• — 3 ст. ложки какао
• — 1,5 ст. ложки сливочного масла
• — ваниль

Приготовление:

1. Смешиваем какао с сахарной пудрой и разбавляем теплым молоком.
2. Туда же кладем размягченное масло и щепотку ванилина.
3. Растираем до получения блестящей глазури.

Примечание:

1. Глазурь быстро застывает, поэтому делать ее нужно уже после приготовления выпечки.

Источник