Вторник, 18 января, 2022

Простой салат на зиму. Витамины на весь год

Опубликовано:

Рубрика:

Простой  салат на зиму. Витамины на весь год

Салат будет радовать вас свежим вкусом овощей и отлично подходит в качестве закуски к любым блюдам.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— капуста, 800 г;

— лук, 250 г;

— перец болгарский, 900 г;

— морковь, 350 г;

— помидоры, 1 кг;

— сахар, 100 г;

— масло растительное, 250 мл;

— соль, 50 г;

— уксус 9%, 100 мл.

Морковь натираем на крупной терке, капусту шинкуем и смешиваем эти овощи.

Лук режем тонкими полукольцами, помидоры дольками, перец болгарский тонкими полосками.

Для салата выбирайте помидоры, с плотной кожурой.

Смешиваем все овощи и заправляем их растительным маслом, сахаром и солью, уксусом. Хорошо перемешайте вощи так, чтобы они пропитались заправкой и разложите его по стерилизованным банкам.

В кастрюлю кладем полотенце, ставим банки и наливаем теплую воду. С момента закипания, стерилизуем в течение 20 минут (полулитровые и 40 минут – литровые).

Закрываем крышками, переворачиваем банки, укутываем и оставляем до полного остывания.

Чтобы сделать салат немного острее и пикантнее, добавьте по пучку свежего укропа и петрушки, половину острого перца, который мелко измельчите. Получится вкусный, ароматный и никогда не надоедающий салат на каждый день и на праздник.

Источник

Новое на сайте

Телеграм: что нужно знать, как им пользоваться, для чего нужен мобильный номер, как создать учетную запись, преимущества мессенджера

Телеграм: как им пользоваться, как создать учетную запись, преимущества мессенджера

0
Telegram стал одним из самых популярных приложений для обмена мгновенными сообщениями среди пользователей Android. Одна из причин, по которой это приложение используется так часто,...
Как выбрать плитку в ванную?

Как выбрать плитку в ванную?

0
Выбор правильной плитки для ванной – непростая задача. К счастью, предложение керамической плитки очень богато и разнообразно, что позволяет оформить ванную практически в любом...
Какие экскурсии посетить в Пхукете?

Какие экскурсии посетить в Пхукете?

0
Многие люди любят во время отдыха посещать Таиланд. Наиболее популярным является остров Пхукет, на котором отдыхает большое количество туристов. Чтобы посмотреть достопримечательности Таиланда, есть...
Где приобрести модульную стенку для гостиной: что это, ассортимент, критерии выбора, составляющие, преимущества

Где приобрести модульную стенку для гостиной: что это, ассортимент, критерии выбора, составляющие, преимущества

0
Многие люди во время ремонта квартиры решают обновить мебель. На сегодняшний день достаточно популярной является модульная мебель. На сайте https://ligamebeli.com.ua/category/mebel-dlya-gostinoy/modulnye-stenki/ можно приобрести модульные стенки...
Работа для студентов в Америке: программа Work and Travel USA, особенности, требования к кандидатам, преимущества

Работа для студентов в Америке: программа Work and Travel USA, особенности, требования к кандидатам,...

0
Многие студенты хотят летом заработать. Для некоторых привлекательными являются страны за границей, так как там оплата труда значительно выше. Одной из популярных стран является...

Похожие новости