Суббота, 17 апреля, 2021

Новогодние закуски для украшения праздничного стола

Опубликовано:

Рубрика:

Новогодние закуски на основе свежего огурца станут настоящим украшением любого праздничного стола.

А приготовить их можно очень легко и просто, из вполне доступных продуктов. Закуска получается невероятно свежей, яркой и очень красивой.

А еще это невероятно вкусное блюдо: ведь сыр отлично сочетается с зеленью и огурцами. Приготовьте обязательно: вам и вашим гостям закуска обязательно понравится.

 

Состав продуктов

Для первой закуски

✓ один свежий огурец;

✓ сто грамм творожного мягкого сыра;

✓ две чайные ложки майонеза;

✓ белый молотый перец;

✓ зелень укропа – по вкусу.

 

Для второй закуски

✓ один свежий огурец;

✓ красная икра;

✓ сто грамм творожного мягкого сыра;

✓ 1-2 чайные ложки майонеза;

✓ перья зеленого лука;

✓ белый молотый перец – по вкусу.

 

Для третьей закуски

✓ один свежий огурец;

✓ слабосоленая семга;

✓ сто грамм творожного мягкого сыра;

✓ рикотта (или майонез);

✓ специи для морепродуктов;

✓ зеленый лук и укроп;

✓ соль и черный молотый перец – по вкусу;

✓ кунжут;

✓ лимон.

 

Пошаговый процесс приготовления

Готовим первую закуску. Один длинноплодный свежий огурец промываем, нарезаем тонкими длинными полосками, используя нож для чистки овощей.

В небольшую миску выкладываем творожный сыр, добавляем столько майонеза, чтобы получилась однородная масса, и белый перец (щепотку). Она должна быть такой, чтобы можно было легко мазать.

Каждую полоску огурца смазываем кремом, сворачиваем в рулет и украшаем веточкой укропа.
Сразу переносим закуску на сервировочное блюдо.

Для второй закуски необходимо также смешать творожный сыр с майонезом и белым молотым перцем. А еще добавить рубленый зеленый лук. Все хорошо перемешать.

Огурец подготовьте так же, как и для первого рецепта. Если пластинки огурцов слишком влажные, промокните их салфетками.

Смазываем огурцы сырной массой, сворачиваем в рулет и ставим на блюдо. Украшаем сверху красной икрой и посыпаем зеленым луком.

Третья закуска. Огурец промываем и делаем на нем бороздки: специальным ножом или обычной крышкой от консервов.

Подготовленный таким образом огурец нарезаем кружочками, толщиной один сантиметр.

Творожный сыр в отдельной миске смешиваем с рикоттой (в равных количествах). Добавляем туда же зеленый лук, специи для морепродуктов и молотый перец.

Все хорошо перемешиваем и перекладываем в пакет.

Выдавливаем красиво массу на огурцы.

Тонкие полоски семги скручиваем в трубочки, выкладываем на крем.

Украшаем дольками лимона и кунжутом.

 

Новогодние закуски для украшения праздничного стола

 

Приятного аппетита!

Новое на сайте

Мебель для дома – важная атрибутика для всех!

Мебель для дома – важная атрибутика для всех!

0
Отделка и меблировка вашего дома - это шаги, предпринимаемые с большим энтузиазмом, но отсутствие практики может быть утомительным и безнадежным. Вот почему мы даем...
Рифма к слову онлайн подбор

Рифма к слову онлайн подбор

0
Чтобы уметь подбирать рифму, нужно сначала понимать, что это такое. Итак, рифма  - это когда некоторые слова сочетаются друг с другом, могут сочетаться не...

Интернет-магазин «Укулеле»

0
Многие люди любят играть на музыкальном инструменте. Сегодня достаточно модным и популярным является укулеле. На сайте магазина «Укулеле» представлен широкий ассортимент музыкальных инструментов, а...
Частный детектив – специалист, который может узнать точно, есть ли факт супружеской измены

Частный детектив – специалист, который может узнать точно, есть ли факт супружеской измены

0
Нанять детектива для выяснения факта супружеской измены – частая практика. Если у кого-то из пары возникают сомнения в неверности второй половины, их нужно или...
Фотосессия в подарок

Фотосессия в подарок

0
23 февраля и 8 марта для многих людей являются достаточно значимыми праздниками. Многие хотят подобрать своей второй половинке или родным хороший подарок. Одним из...

Похожие новости