Пятница, 28 января, 2022

Новогодние закуски для украшения праздничного стола

Опубликовано:

Рубрика:

Новогодние закуски на основе свежего огурца станут настоящим украшением любого праздничного стола.

А приготовить их можно очень легко и просто, из вполне доступных продуктов. Закуска получается невероятно свежей, яркой и очень красивой.

А еще это невероятно вкусное блюдо: ведь сыр отлично сочетается с зеленью и огурцами. Приготовьте обязательно: вам и вашим гостям закуска обязательно понравится.

 

Состав продуктов

Для первой закуски

✓ один свежий огурец;

✓ сто грамм творожного мягкого сыра;

✓ две чайные ложки майонеза;

✓ белый молотый перец;

✓ зелень укропа – по вкусу.

 

Для второй закуски

✓ один свежий огурец;

✓ красная икра;

✓ сто грамм творожного мягкого сыра;

✓ 1-2 чайные ложки майонеза;

✓ перья зеленого лука;

✓ белый молотый перец – по вкусу.

 

Для третьей закуски

✓ один свежий огурец;

✓ слабосоленая семга;

✓ сто грамм творожного мягкого сыра;

✓ рикотта (или майонез);

✓ специи для морепродуктов;

✓ зеленый лук и укроп;

✓ соль и черный молотый перец – по вкусу;

✓ кунжут;

✓ лимон.

 

Пошаговый процесс приготовления

Готовим первую закуску. Один длинноплодный свежий огурец промываем, нарезаем тонкими длинными полосками, используя нож для чистки овощей.

В небольшую миску выкладываем творожный сыр, добавляем столько майонеза, чтобы получилась однородная масса, и белый перец (щепотку). Она должна быть такой, чтобы можно было легко мазать.

Каждую полоску огурца смазываем кремом, сворачиваем в рулет и украшаем веточкой укропа.
Сразу переносим закуску на сервировочное блюдо.

Для второй закуски необходимо также смешать творожный сыр с майонезом и белым молотым перцем. А еще добавить рубленый зеленый лук. Все хорошо перемешать.

Огурец подготовьте так же, как и для первого рецепта. Если пластинки огурцов слишком влажные, промокните их салфетками.

Смазываем огурцы сырной массой, сворачиваем в рулет и ставим на блюдо. Украшаем сверху красной икрой и посыпаем зеленым луком.

Третья закуска. Огурец промываем и делаем на нем бороздки: специальным ножом или обычной крышкой от консервов.

Подготовленный таким образом огурец нарезаем кружочками, толщиной один сантиметр.

Творожный сыр в отдельной миске смешиваем с рикоттой (в равных количествах). Добавляем туда же зеленый лук, специи для морепродуктов и молотый перец.

Все хорошо перемешиваем и перекладываем в пакет.

Выдавливаем красиво массу на огурцы.

Тонкие полоски семги скручиваем в трубочки, выкладываем на крем.

Украшаем дольками лимона и кунжутом.

 

Новогодние закуски для украшения праздничного стола

 

Приятного аппетита!

Новое на сайте

Как выбрать проект дома?

Как выбрать проект дома?

0
Выбор проекта – одно из самых важных решений, которое мы принимаем перед строительством дома. Проект – это рецепт дома, который мы должны выбирать с...
Стоит ли покупать косметику для волос Lador?

Стоит ли покупать косметику для волос Lador?

0
Многие девушки предпочитают пользоваться качественной косметикой для волос. Однако известно, что популярные бренды имеют высокую стоимость. На сегодняшний достаточно популярной является корейская косметика, в...
Где приобрести качественную мебель?

Где приобрести качественную мебель?

0
Во время ремонта многие люди также задумываются о смене мебели. Особенно это актуально для кухонных гарнитуров. Люди стараются выбрать наиболее подходящий вариант. На сайте...
Где заказать качественную еды в Алматы: ассортимент, особенности совершения заказа, преимущества

Где заказать качественную еду в Алматы: ассортимент, особенности совершения заказа, преимущества

0
Многие люди предпочитают заказывать доставку еды на дом. Сегодня это достаточно популярная услуга, которая есть практически во всех городах. Доставку еды на дом сможет...
Телеграм: что нужно знать, как им пользоваться, для чего нужен мобильный номер, как создать учетную запись, преимущества мессенджера

Телеграм: как им пользоваться, как создать учетную запись, преимущества мессенджера

0
Telegram стал одним из самых популярных приложений для обмена мгновенными сообщениями среди пользователей Android. Одна из причин, по которой это приложение используется так часто,...

Похожие новости