Вторник, 17 мая, 2022

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

Опубликовано:

Рубрика:

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно, если это родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое не просто можно приготовить из доступных продуктов, оно должно быть вкусным, невероятно ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изысканную изюминку.

Сегодня мы поделимся с вами шикарным рецептом, позаимствованным в испанской кухне. Только будьте готовы к тому, что близкие будут просить вас приготовить это блюдо снова и снова, а все гости будут выпрашивать рецепт приготовления.

Итак… запеканка с мясным фаршем

Продукты:

  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Фарш из свинины и говядины — 250 гр
  • Репчатый лук — 1 небольшая головка
  • Белое вино — 150 мл
  • Соус томатный — 4 ст. ложки
  • Твердый сыр
  • Соль и перец
  • Масло оливковое или подсолнечное
  • Соус Бешамель:

  • Молоко — 0,5 л
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Масло сливочное — 15 гр
  • Оливковое масло
  • Соль, перец и мускатный орех
  • Как приготовить запеканку с мясным фаршем:

    1. Поставьте на средний огонь сковородку с оливковым или подсолнечным маслом, засыпьте туда фарш. Разомните все комочки.
    Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
    2. Пока мясо румянится, нарежьте лук и добавьте его к фаршу.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    3. Когда лук начнет приобретать золотистый оттенок, самое время добавить белое вино. Уменьшите огонь и продолжайте томить фарш, время от времени его перемешивая.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    4. Сварите яйца вкрутую и очистите их от скорлупы.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    5. Разрежьте яйца пополам и извлеките желтки.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    6. Теперь приступайте к соусу. Поставьте кастрюлю на медленный огонь, добавьте немного оливкового масла, чтобы растопить в нём сливочное. Добавьте в смесь муку, хорошенько перемешайте. Теперь постепенно вливайте молоко, всё время перемешивая содержимое кастрюли. Добавьте специи и продолжайте мешать, пока не получите консистенцию сметаны средней густоты.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    7. Высыпьте приготовленный фарш в миску и натрите к нему желтки. Добавьте ковш соуса.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    8. Всё хорошенько перемешайте. Щедро наполните яичные белки полученной начинкой и выложите их в емкость для запекания.

    Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    9. Залейте всё остатком соуса бешамель.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    10. Сверху добавьте томатный соус и посыпьте натертым сыром. Естественно, чем больше сыра, тем сочнее.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    11. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 10 минут.

    Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    Все готово, наслаждайтесь вкусом и ароматом приготовленного блюда. Вы так же можете посмотреть видео рецепт приготовления этой вкуснятины! Приятного аппетита!

    Новое на сайте

    Где заказать услуги частного детектива?

    Где заказать услуги частного детектива?

    0
    Сегодня многим людям может потребоваться помощь частного детектива. Достаточно часто случаются ситуации, когда нужно выяснить ту или иную информацию. В таком случае проще обратиться...
    Кофемашины Victoria Arduino – выбор профессионалов

    Кофемашины Victoria Arduino – выбор профессионалов

    0
    Кофе пользуется повышенным спросом в кафе, ресторанах, барах. Чашка ароматного эспрессо или латте способна подарить новые эмоции и заряд бодрости. Чтобы приготовить напиток, соответствующий...
    Клиника Dental Center в Алматы: перечень услуг, детская стоматология, особенности и преимущества

    Клиника Dental Center в Алматы: перечень услуг, детская стоматология, особенности и преимущества

    0
    Сегодня практически все люди знают, насколько важно следить за состоянием зубов. В таком случае нужно выбирать опытных стоматологов, которые качественно выполняют свою работу. В...
    Стоит ли покупать брючные костюмы и юбки плиссе на Озоне?

    Стоит ли покупать брючные костюмы и юбки плиссе на Озоне?

    0
    Сегодня многие девушки предпочитают носить деловую одежду. Однако для того, чтобы выглядеть привлекательно, нужно выбирать подходящие модели. Наиболее популярными являются женские брючные костюмы. Сейчас...
    Где обучиться профессии фитнес-тренер?

    Где обучиться профессии фитнес-тренер?

    0
    Многие люди хотят отучиться на фитнес-тренера. Сегодня имеется большое количество направлений. На сайте https://www.fitnesstrener.ru/ для людей предложено большое количество программ обучения. Любой желающий сможет...

    Похожие новости