Среда, 14 апреля, 2021

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

Опубликовано:

Рубрика:

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно, если это родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое не просто можно приготовить из доступных продуктов, оно должно быть вкусным, невероятно ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изысканную изюминку.

Сегодня мы поделимся с вами шикарным рецептом, позаимствованным в испанской кухне. Только будьте готовы к тому, что близкие будут просить вас приготовить это блюдо снова и снова, а все гости будут выпрашивать рецепт приготовления.

Итак… запеканка с мясным фаршем

Продукты:

  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Фарш из свинины и говядины — 250 гр
  • Репчатый лук — 1 небольшая головка
  • Белое вино — 150 мл
  • Соус томатный — 4 ст. ложки
  • Твердый сыр
  • Соль и перец
  • Масло оливковое или подсолнечное
  • Соус Бешамель:

  • Молоко — 0,5 л
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Масло сливочное — 15 гр
  • Оливковое масло
  • Соль, перец и мускатный орех
  • Как приготовить запеканку с мясным фаршем:

    1. Поставьте на средний огонь сковородку с оливковым или подсолнечным маслом, засыпьте туда фарш. Разомните все комочки.
    Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
    2. Пока мясо румянится, нарежьте лук и добавьте его к фаршу.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    3. Когда лук начнет приобретать золотистый оттенок, самое время добавить белое вино. Уменьшите огонь и продолжайте томить фарш, время от времени его перемешивая.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    4. Сварите яйца вкрутую и очистите их от скорлупы.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    5. Разрежьте яйца пополам и извлеките желтки.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    6. Теперь приступайте к соусу. Поставьте кастрюлю на медленный огонь, добавьте немного оливкового масла, чтобы растопить в нём сливочное. Добавьте в смесь муку, хорошенько перемешайте. Теперь постепенно вливайте молоко, всё время перемешивая содержимое кастрюли. Добавьте специи и продолжайте мешать, пока не получите консистенцию сметаны средней густоты.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    7. Высыпьте приготовленный фарш в миску и натрите к нему желтки. Добавьте ковш соуса.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    8. Всё хорошенько перемешайте. Щедро наполните яичные белки полученной начинкой и выложите их в емкость для запекания.

    Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    9. Залейте всё остатком соуса бешамель.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    10. Сверху добавьте томатный соус и посыпьте натертым сыром. Естественно, чем больше сыра, тем сочнее.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    11. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 10 минут.

    Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    Все готово, наслаждайтесь вкусом и ароматом приготовленного блюда. Вы так же можете посмотреть видео рецепт приготовления этой вкуснятины! Приятного аппетита!

    Новое на сайте

    Мебель для дома – важная атрибутика для всех!

    Мебель для дома – важная атрибутика для всех!

    0
    Отделка и меблировка вашего дома - это шаги, предпринимаемые с большим энтузиазмом, но отсутствие практики может быть утомительным и безнадежным. Вот почему мы даем...
    Рифма к слову онлайн подбор

    Рифма к слову онлайн подбор

    0
    Чтобы уметь подбирать рифму, нужно сначала понимать, что это такое. Итак, рифма  - это когда некоторые слова сочетаются друг с другом, могут сочетаться не...

    Интернет-магазин «Укулеле»

    0
    Многие люди любят играть на музыкальном инструменте. Сегодня достаточно модным и популярным является укулеле. На сайте магазина «Укулеле» представлен широкий ассортимент музыкальных инструментов, а...
    Частный детектив – специалист, который может узнать точно, есть ли факт супружеской измены

    Частный детектив – специалист, который может узнать точно, есть ли факт супружеской измены

    0
    Нанять детектива для выяснения факта супружеской измены – частая практика. Если у кого-то из пары возникают сомнения в неверности второй половины, их нужно или...
    Фотосессия в подарок

    Фотосессия в подарок

    0
    23 февраля и 8 марта для многих людей являются достаточно значимыми праздниками. Многие хотят подобрать своей второй половинке или родным хороший подарок. Одним из...

    Похожие новости