Среда, 27 октября, 2021

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

Опубликовано:

Рубрика:

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно, если это родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое не просто можно приготовить из доступных продуктов, оно должно быть вкусным, невероятно ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изысканную изюминку.

Сегодня мы поделимся с вами шикарным рецептом, позаимствованным в испанской кухне. Только будьте готовы к тому, что близкие будут просить вас приготовить это блюдо снова и снова, а все гости будут выпрашивать рецепт приготовления.

Итак… запеканка с мясным фаршем

Продукты:

  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Фарш из свинины и говядины — 250 гр
  • Репчатый лук — 1 небольшая головка
  • Белое вино — 150 мл
  • Соус томатный — 4 ст. ложки
  • Твердый сыр
  • Соль и перец
  • Масло оливковое или подсолнечное
  • Соус Бешамель:

  • Молоко — 0,5 л
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Масло сливочное — 15 гр
  • Оливковое масло
  • Соль, перец и мускатный орех
  • Как приготовить запеканку с мясным фаршем:

    1. Поставьте на средний огонь сковородку с оливковым или подсолнечным маслом, засыпьте туда фарш. Разомните все комочки.
    Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
    2. Пока мясо румянится, нарежьте лук и добавьте его к фаршу.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    3. Когда лук начнет приобретать золотистый оттенок, самое время добавить белое вино. Уменьшите огонь и продолжайте томить фарш, время от времени его перемешивая.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    4. Сварите яйца вкрутую и очистите их от скорлупы.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    5. Разрежьте яйца пополам и извлеките желтки.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    6. Теперь приступайте к соусу. Поставьте кастрюлю на медленный огонь, добавьте немного оливкового масла, чтобы растопить в нём сливочное. Добавьте в смесь муку, хорошенько перемешайте. Теперь постепенно вливайте молоко, всё время перемешивая содержимое кастрюли. Добавьте специи и продолжайте мешать, пока не получите консистенцию сметаны средней густоты.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    7. Высыпьте приготовленный фарш в миску и натрите к нему желтки. Добавьте ковш соуса.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    8. Всё хорошенько перемешайте. Щедро наполните яичные белки полученной начинкой и выложите их в емкость для запекания.

    Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    9. Залейте всё остатком соуса бешамель.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    10. Сверху добавьте томатный соус и посыпьте натертым сыром. Естественно, чем больше сыра, тем сочнее.Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    11. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 10 минут.

    Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

    Все готово, наслаждайтесь вкусом и ароматом приготовленного блюда. Вы так же можете посмотреть видео рецепт приготовления этой вкуснятины! Приятного аппетита!

    Новое на сайте

    Интернет-магазин Линия Света: ассортимент товаров, выбор осветительных приборов и преимущества

    Интернет-магазин Линия Света: ассортимент товаров, выбор осветительных приборов и преимущества

    0
    Освещение является важной частью любого помещения. Сейчас имеется большое количество осветительных приборов. Порой люди при виде широкого ассортимента теряются и не знают, какой вариант...
    Как выбрать материал для натяжных потолков?

    Как выбрать материал для натяжных потолков?

    0
    Можно ли быстро создать в квартире ровные, функциональные и красивые потолки? Нет проблем: нужно установить подвесные потолки. А как правильно выбрать материал, производителя, фактуру,...
    Как выбрать хороший и уютный ресторан?

    Как выбрать хороший и уютный ресторан?

    0
    Иногда у нас появляется свободное время, которое мы хотим провести его с родными и близкими. Но, зачем сидеть дома, если можно пообедать или поужинать...
    Композиты светового отверждения: преимущества стоматологического материала

    Композиты светового отверждения: преимущества стоматологического материала

    0
    Благодаря инновационным технологиям и постоянному развитию медицины, на смену устаревшим материалам для пломбировки приходят новые, дающие возможность восстановить красивую улыбку без особого труда. В...
    Какие товары для рукоделия могут пригодится?

    Какие товары для рукоделия могут пригодится?

    0
    Эти материалы для шитья необходимы для всех специалистов, от новичка до эксперта. Они помогают оптимизировать производственный процесс, делая разрезы более точными и помогая отделывать...

    Похожие новости