Подойдет под любую выпечку с песочным тестом! Вот самый простой рецепт песочного теста, на основе которого я пеку большинство выпечки. Записывай рецепт!
Ингредиенты
- 150 г муки
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток- щепотка соли
- 3 столовые ложки воды
Рецепт приготовления
Смешайте муку и щепотку соли. Добавьте холодное масло и порубите ножом, руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.
Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Вымешайте до однородности, при необходимости добавьте еще воду .
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут. Выпекайте тесто при 180 градусах.
