Берете кефир и через 15 минут вкуснейший завтрак на столе. Очень вкусно!

04.10.201912:42

Берете кефир и через 15 минут вкуснейший завтрак на столе. Очень вкусно!

Такая вкуснота обязательно придется вам по вкусу и готовится быстро.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кефир жирный, 200 мл;

— мука, 550 г;

— яйца, 2 шт;

— ванильный сахар, 1 пакетик;

— соль щепотка;

— сахар, 160 г;

— масло растительное, 100 мл;

— разрыхлитель, 1.5 ч.л;

— масло растительное для жарки.

Продукты должны быть комнатной температуры.

Смешиваем вместе кефир, яйца, сахар, соль, ванильный сахар и растительное масло.

Муку соединяем с разрыхлителем и просеваем. Порциями вводим в массу муку и хорошо вымешиваем все венчиком. Когда станет месить трудновато, работает руками и вымешиваем мягкое и эластичное тесто. Вполне возможно, что муки вам потребуется чуть больше или меньше, не забивайте тесто лишней мукой.

Формируем из теста небольшие шарики или пальчики.

Разогреваем масло на сковороде и обжариваем шарики со всех сторон. Вынимаем на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла.

В емкость насыпаем немного дополнительного сахара. По желанию обваляйте шарики в сахаре или в сахарной пудре и подавайте к столу.

Можно подавать с вареньем, джемом, шоколадной пастой или сметанным кремом.


Источник

Берете кефир и через 15 минут вкуснейший завтрак на столе. Очень вкусно!
Adblock
detector